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choucant
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 // Bienvenue sur le site de la Chouette Cantine ! // // Bienvenue sur le site de la Chouette Cantine ! //
  
 +Pour nous contacter : chouettecantine@riseup.net
  
-===== Recette de la CHOUETTE CANTINE =====+===== La Chouette Cantine ? C'est quoi ? =====
  
-**Ingrédients pour une cantine accessible à toutes et tous, et pour que personne ne reste sur sa faim :**+La Chouette Cantine c'est un collectif de personnes ayant décidé de mutualiser leur matériel de cuisine collective dans le but de rendre plus facile l'accès à ce matériel. 
  
-  * Du prix libre et/ou de la gratuité sans modération +Des personnes organisent un événement, et cherchent du matériel pour cuisiner, hop, la Chouette Cantine est là :)
-  * Une proposition d'au moins un plat végétalien, c'est à dire faire attention à ce que les végétalienNEs puissent manger un repas complet. ( Qu'on se le dise, une salade et une pomme ne suffisent pas !)+
  
 +On priorise des évnements accessibles a tous et toutes.
  
 +Ingrédients pour une cantine accessible à toutes et tous, et pour que personne ne reste sur sa faim :
  
-===== Préparation =====+    Du prix libre et/ou de la gratuité sans modération 
 +    Une proposition d'au moins un plat végétalien, c'est à dire faire attention à ce que les végétalienNEs puissent manger un repas complet. ( Qu'on se le dise, une salade et une pomme ne suffisent pas !)
  
-  * Faire l'inventaire du matériel emprunté sur papier, le glisser dans le classeur. 
-  * Dans les casseroles/poêles/gamelles signalées d'une pastille rouge, ne pas mettre de viande. 
-  * Couper, éplucher, émincer, faire revenir, mijoter, cuire, blanchir, remuer, mixer, respirer, épicer, goûter, assaisonner, ajouter, peser... 
-  * Utiliser les cuillères en bois ou en plastiques pour les gamelles/casseroles/poêles car elles n'abîment pas les revêtements. Pour un chouette repas, ne pas torturer le matériel de cantine à coup de cuillère en métal ou de couteau... ! 
-  * Une fois vos mets savoureux et vos invitéEs repuEs, nettoyer avec le kit de nettoyage mis à disposition, sans racler ni écorcher les gamelles/casseroles/poêles avec de la paille de fer. Préférer le trempage, la douceur et l'eau chaude. Bien essuyer avant de ranger. 
-  * Faire l'inventaire du matériel emprunté avec le classeur, et ranger le matériel. 
-  * **Enfin, pour participer aux frais de la Chouette Cantine ( gaz, entretien, matériel...) une caisse prix libre est à disposition !** 
  
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 +Bien sûr, on n'a pas tout, mais on peut prêter du matos pour faire à manger pour 200 personnes facile !
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 +  * [[charte|Accédez à la charte en cliquant ici !]]
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 +  * [[inventaire|L'inventaire du matériel est ici]] ! (Pour le modifier, il faut lire la [[aide|page d'aide]])
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 +  *[[consignesuttilisation|Les consignes pour les emprunts c'est ici]] ! 
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 +  * Les [[prochains-emprunts|prochains emprunts]] (document interne)
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 +  * Si vous souhaitez modifier certaines pages de ce wiki, [[aide|passez d'abord lire celle-ci !]]
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 +===== Événements passés =====
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 +Depuis les débuts trébuchants de la Chouette Cantine, le matos est passé entre de nombreuses mains, a parcouru tout plein de manifs et concerts, a voyagé ici et là, a fait face à des risques d’expulsion (s’est d’ailleurs fait expulser et saisir son matos)... C’est pas fini, et même paraît-il que ça continue !
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 +Cependant, les emprunts c’est assez lourd à gérer parfois, alors si vous avez envie de filer un coup de patte, n’hésitez pas à nous contacter !
 +
 +V’là une liste, forcément pas complètement complète des endroits et/ou collectifs et/ou évènements que la Chouette a croisé depuis tout ce temps :
 +
 +  * Sud Étudiants
 +  * CNT
 +  * Moult soirée(s) de soutien avec des fois de la musique (à un lieu autogéré, à la défense d’un procès, à la ZAD, aux personnes migrantes avec ou sans papiers, etc.)
 +  * Semaine de l’environnement 2014, 2015, 2016 et bientôt 2017
 +  * Sessions brassage de bières
 +  * Sessions stérilisation de jus de pomme et conserves
 +  * Ar Vuez
 +  * Carpes
 +  * (feu) le collectif de la Chardonnière
 +  * Grange de Montabot
 +  * Rumex Crew
 +  * Fête de quartier de (feue) la rue de Quineleu
 +  * Coordination des intermittent.e.s et précaires
 +  * Kermesse Altavernative
 +  * Festival de l’ACIPA 2014, 2015, 2016
 +  * Festival "Les Oiseaux de Passage", avec le collectif Chahut, 2015 et 2016
 +  * Festival itinérant "La Dérive"
 +  * Fête du Spring
 +  * Élaboratoire
 +  * (feue) la Boîte Noire
 +  * Fest Noz à Concoret
 +  * Collectif de lutte contre le projet de parc urbain aux Prairies St-Martin
 +  * Festival "Bigoud’n’Jongle"
 +  * Festival "Migrant’Scène"
 +  * La Mèche
 +  * Stage de clown
 +  * Marché de Lëon, avec Chahut, 2015 et 2016
 +  * Manifestations de soutien à la ZAD de Notre-Dame-des-Landes
 +  * Manifestations contre les violences policières
 +  * Formations street medic
 +  * Collectif Tomahawk
 +  * Festival Watagwan
 +  * Disco Soupe
 +  * (feu) B8istan
 +  * Chantier cabane pour la ZAD
 +  * Campement VMC, à Bure...
accueil.1400758231.txt.gz · Dernière modification: 2022/01/30 11:39 (modification externe)