Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- inventaire [2025/02/25 15:03] – choucant
+++ inventaire [2025/02/25 15:56] (Version actuelle) – choucant
@@ Ligne 32: / Ligne 32: @@
 ^ ^Taille^description^quantité^
-^Contenants|Moyens à grands|Saladier cul de poules 29 à 35cm|6|
+^Contenants|Moyens à grands|Saladier cul de poules 29 à 35cm|7|
-| |Grands| Saladier à fond plat 32 à 40cm|5|
+| |Grands| Saladier à fond plat 32 à 40cm|4|
 | |Petit| Saladier à fond plat 26cm|1|
-| |Petit|Saladier de service|10|
+| |Petit|Saladier de service|11|
 | |Petit| Bol à vinaigrette 14 cm|1|
 | |Petit|Passoire inox| 1|
@@ Ligne 42: / Ligne 42: @@
 | |Grand|Passoire alu 45cm| 1|
 | |Grand, très profond|Bac gastro GN 1/1 20cm| 2|
-| |Grand, profond|Bac gastro GN 1/1 15cm| 9|
+| |Grand, profond|Bac gastro GN 1/1 15cm| 6|
-| |Grand, demi profond|Bac gastro GN 1/1 10cm| 3|
+| |Grand, demi profond|Bac gastro GN 1/1 10cm| 5|
-| |Grand, plat |Bac gastro GN 1/1 5cm| 9|
+| |Grand, plat |Bac gastro GN 1/1 5cm| 8|
 | |Grand, profond|Bac gastro égouttoir GN 1/1 15cm| 1|
-| |Grand|Couvercle GN 1/1| 7|
+| |Grand|Couvercle GN 1/1| 8|
-| |Moyen, demi profond|Bac gastro GN 1/2 10cm| 1|
+| |Moyen, demi profond|Bac gastro GN 1/2 10cm| 2|
 | |Rectangle, profond|Bac gastro GN 1/3 10 à 15cm| 5|
 | |Moyen|Couvercle GN 1/3| 3|
@@ Ligne 60: / Ligne 60: @@
 | |Grand, plat |Plaque inox 53x37cm, prof. 5cm| 2|
 | |Moyen, plat |Plaque inox 38x26cm, prof. 5cm| 1|
-| | |Plat à cake, verre| 2|
+| | |Plat à cake, céramique| 2|
 | | |Plat à cake, teflon| 4|
-| | |Plat à tarte| 6|
+| | |Plat à tarte, verre | 2|
+| | |Plat à tarte, métal | 5|
+| | |Cercle à gâteau (diamètre ajustable) | 1|
 ^ ^Taille^description^quantité^
@@ Ligne 91: / Ligne 93: @@
 ^Service^(ça bouge vite au gré des pertes, mais y a un peu de tout ça!)|||
 | |Grand|Fouet| 3|
-| |Très petit|Fouet| 1|
+| |Petit|Fouet| 4|
-| |Grand|Cuillère de service | 7|
+| |Grand|Cuillère de service | 5|
-| | |Cuillère de service à dents| 3|
+| | |Cuillère de service à dents| 2|
 | |Très grand|Louche inox 1L| 2|
 | |Grand|Louche alu| 2|
 | |Moyen|Louche| 13|
 | |Petit|Louche| 3|
-| |Très grande|Spatule en bois|2|
+| |Très grande|Cuiller en bois|1|
 | |Grand|Cuillère/spatule bois ou résine| 3|
-| |Moyen|Cuillère/spatule bois| 10|
+| |Moyen|Cuillère/spatule bois| 12|
+| |Grand|Spatule métal| 2|
 | |Moyen|Spatule métal| 6|
 | |Moyen|Spatule à crêpe bois| 7|
-| |Petit|Spatule à crêpe bois| 2|
+| |Petit|Spatule à crêpe bois| 3|
-| |Moyen|Spatule à crêpe métal| 3|
+| |Petit|Spatule à crêpe métal| 1|
+| |Moyen|Spatule à crêpe métal| 2|
+| |Grand|Spatule à crêpe métal| 1|
 | |Grand|Écumoire inox| 6|
-| |Moyen|Écumoire inox ou alu | 7|
+| |Moyen|Écumoire inox ou alu | 4|
 | |Grand |Araignée | 1|
 | |Moyen |Araignée | 1|
-| |Petit|Pince de services | 8|
+| |Petit|Pince de services | 6|
+| |Grande|Pince type BBQ | 1|
 | |Petit|Presse purée| 2|
 | ||Pelle à tarte| 3|
 | ||Maryse| 4|
+| |Grande| Maryse|1|
 | |Géant| Maryse|1|
-| | |Rozell| 2|
+| | |Rozell| 1|
 | | |Batteur à main / tourniquette| 1|
 | | |Pinceau silicone| 2|
@@ Ligne 126: / Ligne 133: @@
 | | |Casse-noisettes| 1|
 | |Géant|Boule à thé| 1|
-| | |Biberon à sauce| 1|
 | | |Corne à pâtisserie| 3|
 | | |Balance à plateau| 1|
+| | |Verre doseur| 1|
 ^ ^Taille^description^quantité^
@@ Ligne 155: / Ligne 162: @@
 | |Assiette creuse (en caisse plastique)|~100|
 | |Assiette en vrac|entre 200 et 300|
-| |Bol|~30|
+| |Bol|~200|
 | |Ecocup 25cL|~520|
 | |Ecocup 50cL|~300|
@@ Ligne 173: / Ligne 180: @@
 | | |Tableau à craie| 1|
 | | |Couverture anti-feu|1|
-| | |Divers consommables| |
+| | |Sac cabas|8|
+| | |Divers consommables : sac poubelle, liquide vaisselle|variable |